Los Instructores y aprendices del Centro De Desarrollo Agropecuario y Agroindustrial – CEDEAGRO, en Duitama, así como las subdirectiva de SINDESENA Boyacá han advertido en reiteradas ocasiones en reuniones realizadas en el año 2022 así como en años anteriores con el subdirector Iván Mauricio Rojas Ruíz y los coordinadores del centro los riesgos a los que inminentemente están expuestos los aprendices por la falta de mantenimiento de la maquinaria, equipos e infraestructura de los talleres prácticos de las diferentes áreas de formación y de los peligros a los que están sometidos al desarrollar actividades en esas condiciones inseguras además del riesgo que representan para la comunidad educativa.
El día 10 de agosto de 2022 desafortunadamente esas condiciones de desorganización y falta de administración del Centro rindieron fruto como crónica de una muerte anunciada. En horas de la tarde del miércoles 10 de agosto, sufrió un accidente el aprendiz pasante de la planta agroindustrial de frutas con la máquina enlatadora con la grave consecuencia de la amputación de la falange del dedo anular de su mano derecha. En el momento del accidente el pasante presuntamente se encontraba haciendo prácticas de un proyecto de SENNOVA sin acompañamiento técnico de un instructor y sin la contratación del líder de planta quien es el encargado de la administración y funcionamiento de los talleres de práctica o plantas de carnes, frutas, lácteos y panadería de CEDEAGRO y encargado de acompañar en forma idónea la operación de equipos y maquinaria de los talleres. Igual en el área de laboratorios, la preocupación frente al personal idóneo para manejar los equipos de análisis fisicoquímicos y microbiológicos, están nuestros aprendices respaldados para que no se pase por situaciones similar a lo sucedido en la planta agroindustrial.